「しょっつる焼きそば」とは
皆さんは「しょっつる」をご存知だろうか？
「しょっつる」とは、秋田県で作られる魚醤のことで主成分にハタハタが使用されている。
秋田県では、この「しょっつる」を用いて作られる焼きそばが海に近い飲食店で食べられることが多い。
東京から秋田へ移住して数年。
わたしもこの「しょっつる焼きそば」を幾度か食べてきた。
通常の焼きそばとは異なり、魚の旨みが効いていて基本的には具材に海鮮がふんだんに入っていて美味しい。
とはいえ、所詮は焼きそば。
わたしの中では、「普通に美味しい！」くらいの感想で終わるケースが多かった。
まんまある的No.1しょっつる焼きそば
しかし！！
ついに先日、わたしの中でNo.１と言っていいくらい美味しい店を見つけてしまった。
それは秋田県男鹿市にある
「きりん亭」
のしょっつる焼きそばだ。
見た目の時点でめちゃくちゃおいしそうじゃん！
味も絶品でしたぜ！
ちなみに他のお店で「しょっつる焼きそば」を頼むと、皆様が想像するような焼きそばの少し色が薄めのものが出てくるケースが多い。
こちらの焼きそばは、あんかけとなっており、他の店とは一線を画す。
しかもしょっつるスプレーが添えられており、いくらでも自分好みのしょっつる味にできるのが最高だ。
他にもレモンおよび自家製ラー油が用意されており、これをつけるとさらにおいしさがパワーアップするのであった。
すでにまた食べに行きたくなっちゃったよ〜
5がつく日にはカツ丼とホルモン定食が半額に！
そしてこちらの「きりん亭」。
なんと毎月5日、15日、25日はかつ丼とホルモン定食が半額で食べられるのだ！
かつ丼→460円
ホルモン定食→490円
安い！
この間行ったときはかつ丼も注文♪
息子もとってもおいしそうに食べており、母の分はだいぶ減ってしまった（笑）
こりゃいいね！
店内は広いし座敷もテーブルもあるし家族連れにもおすすめだよ〜
ぜひ男鹿に行く人にはおすすめしたいレストランである。
きりん亭店舗情報
営業時間 am11:00~pm14:00 pm17:00~pm21:00(LO 20:30) ※基本的に水曜定休日
住所 秋田県男鹿市船越字内子213
電話 0185-35-2700
アクセス
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